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今回は野菜スープの栄養について調べていきます。日々健康のために野菜をとったほうがいいと言われますが、なかなか取れなかったりもします。そこで野菜スープを飲みますがこの野菜スープに関してもいろいろなことが言われているので今回は気になる情報について調べていきます。ということで早速書いていきます。

野菜スープは火を通すと栄養が減ってしまうという噂について。

なかなか野菜が摂取できないということから野菜スープを飲む人が多くいます。僕も野菜スープを美味しいから飲みます。しかし野菜スープは火が通っていることから栄養が減るとか栄養がないとかということも言われています。これは本当なのでしょうか？気になって調べてみたんですが、野菜スープで火を通じて減るのはビタミンＣと言われています。しかし完全にビタミンＣがなくなるということではないのでそこまで気にすることでもないのかな？なんて思います。しかし他にも摂取できないと言われているものがあります。ここからはそのことについて調べていきます。

野菜スープでは酵素が摂取できないのか？

野菜スープで摂取できないとされているのが酵素ということです。酵素は過熱してしまうとなくなってしまうみたいです。野菜をとっていても野菜スープ中心になると酵素が取れないということで、よくないみたいです。酵素は生の野菜にはいっていることから生の野菜も食べたほうがいいということです。野菜スープだけ飲んでいれば大丈夫ということではないということですね。ここで気になることですが、酵素をとらないとどうなってしまうのか？ということについて調べてみました。

酵素が不足すると人間は老けてしまうのか？！

酵素が不足すると人間は老けると言われています。人間の体内で自然に酵素は生成されると言われていますが、量が限られているために消費してしまうということです。また人間は酵素が不足してしまうと病気になってしまうということも分かっています。このようなことが分かっていることから酵素ジュースというのが人気ということなんですね。また酵素が生成されるのは睡眠とも言われています。このことからきちんとした睡眠をとらないといけないということですね。そして今回のリサーチで感じたことを最後に書いていきます。

食事はバランスのよさが必要ということになるんですね！

今回のリサーチでわかりましたが酵素を摂取することはそんなに難しくないということです。酵素ジュースもいいですが、自分で野菜を買ってきて切って食べればいいということです。きゅうりとかトマトとかそんなに難しくないということです。野菜スープだけではなく、バランスよく生の野菜も食べて睡眠をきちんと確保するということで酵素もとれて健康な生活になるということです。僕もですしこの記事をご覧の読者さんも忙しいと思いますが、きゅうりとかトマトをきって食べるだけで酵素がとれるので気になる方はやってみていただければと思います。僕は今まで野菜ジュースとか野菜スープとかが多かったので少し前からきゅうりとかトマトを食べるように意識しています。ということで今回の記事はここで終わりです。最後までご覧いただきましてありがとうございました。